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威尼斯人网址最高代理: 小小黑木耳长成乡村富民大产业丨宾县三宝乡依托龙头合作社带动乡亲们过上好日子

来源:冰城+    2021/08/13

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8月,走进宾县三宝乡大泉子村的泉林食用菌种植基地,扑面而来的是丰收的喜悦气息。一栋栋大棚里,菌包上密密麻麻长满了黑木耳,像一朵朵绽放的“黑牡丹”。

社员李娟说:“今年,我在合作社承包了3栋大棚,挂了6万袋菌包,这几天可把我忙坏了,每栋大棚雇了10多个人,加班加点采摘,粗算收入能达到5万多元。”

在宾县县委、县政府大力支持下,依托龙头合作社带动,黑木耳已然发展成三宝乡的支柱产业、希望产业和富民产业。

北耳南销 绿水青山绽放致富花

“啥时候发货,客户急等着要……”每到这个季节,宾县泉林食用菌种植专业合作理事长严久权总是忙得脚打后脑勺,他不仅要组织社员采摘、晾晒黑木耳,还要抓紧时间给南方客户发货。

合作社的木耳为啥能受南方消费者青睐?严久权总结道:“主要是咱的木耳质量好,威尼斯人网址最高代理:好质量打哪儿来?就靠这片绿水青山。”

严久权带记者在种植基地转了一圈,几十栋木耳大棚就建在山脚下,基地内还有山泉水流过,环境怡人。

“我们的黑木耳呼吸着深山里的新鲜空气、喝着清澈的山泉水长大,每一片都是人工采摘、自然晾晒。”严久权说,这些木耳凝结着乡亲们的心血,也为乡亲们带来了丰厚的收益。

告别作坊 全面实行标准化生产

前些年,木耳品种杂,质量参差不齐,土法制菌成活率低……为了让乡亲们真受益、长受益,在政府部门支持下,合作社把发展目光盯在了“标准化”上。

在合作社的菌包加工车间内,记者看到社员们正在调试设备,为后续的菌包生产做准备。立足优势产业,合作社改变了以往菌农“小作坊”生产模式。2017年,合作社多方筹措资金投入1000余万元,建起标准化食用菌菌包加工厂。去年,合作社继续扩大产能、提高质量,建成日产6万袋菌包的自动化生产线2条,还建设了高压消毒室2间、室内菌包培养车间20间,实现了从培育、种植、分选、包装等全流程的智能化管控,进一步实现了木耳的质量、档次升级。由于菌包是自产自用,大大降低了生产成本,实现了一袋菌包净利润超1元的目标。

同时,合作社还改变过去菌农分散摆放、粗放摆栽的种植方式,建设了标准化摆栽基地和160余栋挂袋大棚。通过能人带农户、老户带新户,将菌农吸纳入社,实行“统一菌包、统一技术、统一管理、统一采摘、统一销售”的生产模式,既解决了乡亲们种不好的问题,又提高了合作社抗风险能力。

精深加工 打造全产业链产品

聚在合作社里,富在产业链上。去年,泉林食用菌种植专业合作社有一件大喜事,那就是合作社自己的黑木耳品牌——“山泉林”牌黑木耳通过了绿色食品标志认证。

“今年,合作社的优质富硒黑木耳已经打出自己的品牌,通过我们的渠道销售到南方市场,最高可以卖到每斤近百元……”严久权说,未来在做足线上文章、广开产品销路的同时,合作社还计划引进黑木耳产品深加工生产线,打造全产业链产品。

“经过精深加工,可以进一步延伸生产链条,把我们的优质黑木耳卖出更高价。”严久权说,未来,乡亲们还要把食用菌这项产业做大做强,奔着更好的日子使劲儿。

作者:戚牧 张可新 记者 郝欣 编辑: 王晓宇
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